Mitr Phol Coconut Sugar кокосовый сахар 1 кг

Натуральный кокосовый сахар Mitr Phol Coconut Sugar 1 кг, произведено в Таиланде

100% натуральный. Чем полезен кокосовый сахар? Его полезные свойства.

Кокосовый сахар изготавливают из сока кокосовой пальмы. Еще его называют пальмовый сахар. Сок пальмы сгущают и получается сахар. По внешнему виду этот сахар напоминает пластичную помадку. А на вкус похож на помадку в конфетах коровка.

Кокосовый сахар содержит много витаминов и минералов. В частности витамины группы В3 и В6. Из минералов он содержит фосфор, калий, серу, магний, цинк, азот, железо. Кокосовый сахар содержит вещество инозитол, которое способно снизить тревожность и улучшить настроение. Если мы сравниваем кокосовый сахар с привычным нам рафинированным сахаром, то кокосовый сахар на много полезнее обычного сахара. Так как обычный и тростниковый сахар не содержат ничего полезного, кроме высоких калорий и негативного влияния на организм в целом. 

Гликемический индекс кокосового сахара всего 35, тогда как у обычного сахара он равен 70, а у тростникового сахара он 68. Как видите, кокосовый сахар из этих видов сахаров на много безопаснее для организма и для тех, кто следит за своей фигурой.

В Таиланде это сахар используют повсеместно в тайской кухне при приготовлении мяса супов салатов, десертов и напитков.

Кокосовый сахар имеет консистенцию густой помадки, вкус крема, карамели  и ореха. Поэтому он украсит любое блюдо или напиток, без вреда для организма.