Грибы Шиитаке сушеные 65 гр

Грибы Шиитаке сушеные 65 гр

Грибы долголетия и просто вкусная закуска. Китайцы, например, уже более 6 тысяч лет используют этот гриб в своей национальной кухне и как лечебное средство от многих болезней. Врачи и диетологи согласны в одном, этот гриб должен регулярно присутствовать в рационе каждого человека.

В его составе в большом количестве вы найдете легко усвояемый и полноценный белок, селен, цинк, железо, медь, марганец,  кальций, калий, натрий, фосфор, магний, огромный набор незаменимых аминокислот, полисахариды, коэнзим Q10, витамины группы В, Р, витамин С и Е. Этот гриб по своим свойствам часто сравнивают с женьшенем. Самое известное полезное вещество в шиитаке, это лентинан. Это полисахарид, с всемирно известной противораковой активностью. Рекомендуется для постоянного применения тем, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов, повышенным давлением крови, сахарным диабетом, Шиитаке поможет не только снизить сахар крови, но и защитить ткани и органы мишени. Все виды онкологических заболеваний, подагра, простатит, геморрой, заболевания нервной системы.

Этот гриб давно используется в косметологии и диетологии. В 100 гр гриба содержится всего 34 ккал, а пищевых волокон огромное количество. Поэтому этот гриб смело можно назвать гордостью диетологии. Японцами был проведен эксперимент, в ходе которого гриб добавляли в еду группе с излишним весом и по окончании эксперимента у всех в этой группе была потеря лишнего веса. А самое главное, что этот гриб может быть не только лекарством и косметическим средством, но и очень вкусным кулинарным шедевром, без которого не обходятся Азиатские кухни всего мира.